Ingrédients (1 portion)

• 2 petites carottes bio
• 1 orange pressée
• ½ citron
• 1 cm de curcuma frais (ou ½ c. à café en poudre)
• 200 ml d’eau filtrée
• 1 pincée de poivre noir (active la curcumine)

Préparation

Mixer ou passer les carottes en jus, puis mélanger avec le reste.

Quand le consommer

À midi ou en début d’après-midi pour un coup d’énergie.

Bienfaits

• Carotte & orange : vitamine C et bêta-carotène pour l’immunité.
• Curcuma + poivre noir : antioxydant puissant, détox hépatique.
• Citron : soutient le foie et alcalinise.