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Le journal micronutrition

Immunité : les bases nutritionnelles réellement utiles

Alimentation variée riche en végétaux

Le système immunitaire dépend de nombreux facteurs. Aucun aliment ni complément ne permet à lui seul d’« augmenter » l’immunité de façon générale. En revanche, plusieurs nutriments contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire lorsqu’ils sont apportés en quantité suffisante.

Vitamine D et zinc

La vitamine D et le zinc contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire. Un déficit doit être corrigé, mais dépasser largement les besoins n’apporte pas nécessairement un bénéfice supplémentaire.

Protéines et alimentation variée

Les cellules immunitaires ont besoin d’énergie, d’acides aminés, de vitamines et d’oligoéléments. Une alimentation comprenant légumes, fruits, légumineuses, protéines de qualité, poissons, noix et huiles végétales constitue une base plus importante qu’un seul complément.

Sommeil, stress et activité

Le manque de sommeil, la sédentarité et le stress chronique peuvent fragiliser l’équilibre général. Une activité physique régulière, un sommeil suffisant et une bonne récupération sont des leviers essentiels.

En cas d’infections répétées, de fièvre persistante, de fatigue importante ou de perte de poids inexpliquée, un bilan médical est indiqué.