Le CERDEN® est organisé en association internationale sans but lucratif. L’association, qui a une vocation européenne, a obtenu son statut d’association internationale par Arrêté-Royal belge, le 1er mars 2000.
L’association a pour but de promouvoir une qualité de vie et une santé optimale obtenues grâce à une alimentation saine et à l’utilisation préventive et curative de certains aliments et micronutriments.
L’association agit notamment par la formation des professionnels de la santé (organisation de séminaires de formation, de postgraduate, de journées scientifiques, constitution d’une banque de données actualisée en permanence, …), par l’information du grand public (formation professionnelle, conférences, distribution de documents d’information, …), par la sensibilisation des organismes concernés par la santé publique et par la stimulation de la recherche en nutrition et en nutrithérapie notamment via des études scientifiques initiées et financées par le CERDEN®.
Un diplôme de Nutrithérapeute certifié CERDEN® – Cura Vita est délivré en fin de cycle après réussite de l’examen final.
Le titre de Nutrithérapeute certifié CERDEN® est un titre protégé par un dépôt légal (N° 0930216) et est exclusivement réservé aux professionnels de santé reconnus.
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