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Préparation en poudre riche en protéines pour velouté aux cèpes. Sans gluten. Sans huile de palme.
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Sans gluten
Composition
Mélange de protéines (protéines de lait (émulsifiant : lécithine de tournesol E322), protéines végétales (soja) (émulsifiant : lécithine de soja E322)) ; arômes (lait, céleri) ; mélange de champignons (4,4%) (champignon en poudre, cèpes déshydratés (1,6%)) ; épaississants : carboxyméthylcellulose E466, gomme xanthane E415, gomme guar E412, alginate de sodium E401 ; maltodextrine ; correcteurs d’acidité : citrate de potassium E332, carbonate de calcium E170 ; sel ; ail en poudre bio ; oignon déshydraté ; persil ; extrait de malt ; colorant : curcumine E100.
A consommer à la place d'un repas matin midi ou soir Cette préparation riche en protéine sans sucre, accompagne aisément un régime amincissant, mais peut aussi être consommée par les sportifs pour un apport de protéines important sans sucre ajouté en période de sèche par exemple.
On peut s’en servir à la place d’un repas avec des légumes
Docteur Jean-Philippe Richter
Valeurs énergétiques pour une portion de 28g
Kcal : 96
KJ : 408
Valeurs nutritionnelles typiques
Matières grasses (g) : 1.0
Dont acides gras saturés (g) : 0.4
Glucides (g) : 3.5
Dont sucres (g) : 1.0
Dont amidon: 2.5
Fibres alimentaires (g) : 0.7
Protéines (g) : 18
Sel (g) : 1.37
Conforme aux réglementations et normes européennes.
Sans gluten
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